速報芸能 RYUDA

皆が知りたい情報を最速で発信していきます

05:健康・美容 日常生活

めちゃうま時短おかず。冷凍のままINでほったらかし!〜ジャンボ生姜焼き〜

投稿日:


お肉、自然解凍するの忘れて出てきちゃった

電子レンジで解凍したら中途半端に加熱されている・・・

なんてがっかり経験者に”解凍なし”でできるおいしいレシピを紹介します。

「ドリップが出ない」しあがりがふんわり柔らかなど、凍ったまま調理するメリットがいっぱいです。

 

ジャンボ生姜焼き

材料

豚ロース薄切り肉(冷凍)250g

キャベツ:大3枚

もやし:1/2袋

にんじん:1/3本

A

しょうが汁:大さじ1/2

しょうゆ:大さじ2

みりん:大さじ1と1/2

砂糖:大さじ1/2

塩・こしょう・小麦粉:各適量

サラダ油:大さじ1

作りかた

1:

キャベツの芯を取り除き1cm幅にカット。

もやしは洗って水気をよく切り、人参は千切りにする。

 

2:

フライパンにサラダ油大さじ1/2を入れ、キャベツ、もやし、人参も入れてさっと混ぜるように炒め、蓋をして中火で2分ほど蒸し焼きにする。

蓋をとって混ぜるようにいため、軽く塩、胡椒をして器に乗せる。

 

3:

凍ったままの豚肉に小麦粉を全体にふる。

2のフライパンの残りのサラダ油を足して中火にかけ2〜3分加熱する。

蓋をして弱めの中火で5〜6分焼き、裏返して蓋をして2〜3分焼いたら、余分な油を拭き取り、混ぜ合わせたAを回し入れる。

強火にし、フライパンを揺すりながら一度裏返して1分ほどの照りが出るまで加熱する。

2の野菜の上に乗せる。

関連記事

【中年体型にSTOP】寝ても疲れが取れない、食べていないのに太る40代へ!ヒントは下半身筋肉。スポーツドクター中村格子さん

40代になると、疲れが取れにくく不調になりやすくなります。   あなたの老け度と体調の進行度をチェックしよう! 当てはまる項目が多ければ老けは進行しています。 肩こり腰痛が年々酷くなる 寝て …

【BEST6】OLベストコスメ2019〜ヘアケア&ボディケア部門〜

steady読者アンケートよりOLベストコスメ2019 ヘアケア&ボディケア部門が決定! ではさっそくいってみよう! ヘアケア&ボディケア BEST6 ネイル部門 ネイルホリック ネイルホリックBE8 …

実力派ライザップトレーナー直伝!美バスト&美尻5分トレーニング

体型は変わらないのに、服のサイズがアップした。 産前の服が微妙に合わない。 それは加齢と運動不足で筋肉が衰えているせい。 1日5分のプチトレーニングで解消しましょう!   筋トレ前のストレッ …

【BEST4】OLベストコスメ2019〜ベースメイク部門〜

steady読者アンケートよりOLベストコスメ2019 ベースメイク部門が決定! ではさっそくいってみよう! ベースメイク部門 BEST4 化粧下地 プリマヴィスタ 皮脂くずれ防止化粧下地 &nbsp …

ミニマリストにならなくても良い!楽して家片付く家になる「2割捨て」すはらひろこさん流

年末の掃除に向けて、ものを減らしてスッキリしたい。 けど家族がいるし、勿体無いし、いつか使うかもしれないから、たくさん捨てるのは無理!   そんなあなたに朗報です。 なぜなら「2割捨て」を実 …

-05:健康・美容, 日常生活

執筆者:


comment

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です

CAPTCHA